Vorteile:
Extrem guter Wärmeleiter
Gericht wird gleichmäßig warm
Ein Kupfertopf kann über Generationen hinweg genutzt werden
Nachtteile:
Schüttrand fehlt oft
Zinnschicht löst sich nach einiger Zeit
Relativ hohe Anschaffungskosten
Kostenersparnis: 10,- Euro / Jahr
Rechnet sich ab: 21 Jahren
Zeitaufwand: ca. 2 Stunde
Kosten: 100 bis 400 Euro (einmalig)
Kommentare:
"Durch die optimale Wärmeübertragung eignen sich Kupfertöpfe besonders gut zum Braten und zur Zubereitung von Soßen."
"Wirklich gute Kupfertöpfe sind sehr kostenintensiv."